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时间:2015年05月19日 来源:紫林官网 进入论坛



紫林醋业位于中国醋都山西省清徐县,是以微生物发酵为核心技术的酿造行业高新技术企业,是以酿造食醋为主导产业的农业产业化国家重点龙头企业。公司坚持弘扬工匠精神 追求卓越品质,以醋都尚品 紫林厚道为企业的品牌语言,一群人一辈子一件事致力于做大做强晋醋产业。


紫林醋业在继承传统工艺精华的基础上,实现了传统工艺技术创新,采用信息化控制技术、机械化操作模式,利用当地四季分明的气候环境、数百年食醋发酵微生物种群等自然条件,厚道酿造食醋系列产品,在激烈的市场环境中实现了超常规、跨越式发展,是全国食醋行业领先企业之一。


紫林醋业主要有酿造食醋、保健醋、风味醋、果醋、醋饮料、复合果汁饮料、酿造料酒等七大系列百余种产品畅销全国。紫林牌山西老陈醋主要有蒸、酵、熏、淋、陈五大传统工艺,产品具有酸、绵、甜、香、鲜的风味品质,是中华人民共和国地理标志保护产品。