作为“中国醋都”和山西老陈醋的正宗发源地，清徐醋以“蒸、酵、熏、淋、陈”的传统酿制技艺，位居全国四大名醋之首，有“天下第一醋”之称。截止目前，全县共有获得食品生产许可认证的食醋生产企业45家，已形成以紫林、水塔为龙头的食醋产业群，建设了紫林醋工业园、宝源老醋坊两家国家级AAAA级旅游景区，设有东湖、水塔、紫林3家通过省级认定的企业技术中心，更有紫林醋业联合众多科研院校成立的山西省食醋工程技术研究中心和国家级高粱加工技术研究专业中心，培育了“紫林”、“水塔”2件中国驰名商标，14件山西著名商标，5个省级名牌。食醋年产规模达到70万吨，占全省的80%以上，全国的20%，是全国最大的食醋生产基地，清徐老陈醋产品畅销全国30多个省、市、自治区，并远销澳大利亚、加拿大、美国、日本、韩国等地，年产业产值达到65亿元，产品远销国外畅销全国。近年来，清徐县把老陈醋产业作为发展非煤产业的重要路径，作为全县、全市乃至全省的战略性新兴支柱产业来培育打造，全力支持紫林、水塔上市，提出实现食醋产业产能100万吨，年产业产值100亿元的“双百”战略目标，打造“清风徐来·无醋不在”区域公用品牌，积极谋划投资55亿、占地近1200亩，建设集科技研发、成果转化、展销展示、医疗健康、休闲养老、创新创业于一体的醋都小镇项目。

本次清徐老陈醋天津行活动，标志着清徐县首个“清风徐来·无醋不在”区域公用品牌阔步全国、走向国际，清徐“互联网+”产业新模式、发展新征程的全面开启。