2016年1月4日，市委常委、副市长王建生一行莅临紫林醋业调研座谈。座谈会上，围绕太原市推进“六大发展”、实现“六个表率”的战略目标，按照省委省政府关于“做大做强醋产业”的要求，在听取了清徐醋产业发展情况的汇报后，副市长王建生进行了客观分析，并立足现实条件，提出了切实可行的实施意见。一起参会的有市、县金融办、经信委、财政局等各部门，以及山西老陈醋集团有限公司、山西紫林醋业股份有限公司、山西水塔醋业股份有限公司、太原宁华府益源庆醋业有限公司山西四大醋企负责人。

　　王建生在会议中指出：山西老陈醋是国家地理标志产品，当前太原市食醋产业的发展，要以市场需求为导向，骨干企业为抓手，科技创新为动力，品牌推介为亮点，产业园区为载体，提升醋业价值链，延长老陈醋品牌链，最终实现“十三五”期间将我市醋产业做大做强，成为支柱产业。

　　醋产业“十三五”规划为实现醋企业整合升级，针对各醋企在企业发展中面临的问题，王建生强调：要高度重视醋产业发展，将醋产业打造成具有地方特色的优势产业。要认清形势，抓住当前醋产业绿色健康发展的最佳时期，看到优势、坚定信心、形成共识，建立食醋工业园，实现产业集聚，坚定不移地推进醋产业发展。要积极培育醋产业发展“骨干”，以强带弱、以大代小，尽快使“龙头企业”成长起来，实现直接融资和扩大再生产，在上市方面取得较大突破。要发挥企业创新主体作用，重视科技研发，提高市场竞争力，走电子商务的路子，实现销售成本最低。政府部门要搞好服务，细化分工，帮助企业净化市场，留良去弊，完善产品质量标准，用法律手段保护符合标准的企业，严厉打击滥竽充数的企业，保护驰名商标，开展专项整治，打造品牌，做好“山西老陈醋”的品牌推广。（文/史秋燕）