央视主持人杨帆在紫林醋业录制节目
时间:2024年10月23日 来源: 进入论坛
10月22日,紫林醋业迎来了中央电视台综艺频道《越战越勇》主持人杨帆。杨帆不仅作为电视节目的主持人,更是以文化交流者的身份,来到紫林醋业进行节目录制,共同探讨传统文化与现代媒体的融合之道。紫林醋业董事长罗建纯、副总经理闫裕峰热情接待。
在罗建纯的陪同下,杨帆一行先后参观了三晋醋苑醋文化展馆、立体机械化食醋酿造车间、陈酿车间以及食醋发酵科学与工程山西省重点实验室等地,并详细了解了企业的发展历程、非遗文化的传承以及传统酿造技艺与科技创新的融合实践。
在三晋醋苑醋文化展馆,一件件展品诉说着山西醋的悠久历史。在这里,不仅可以了解到世界醋史,还能看到山西醋从选料、发酵、熏醅到陈酿的每一道复杂工序。穿过醋文化展馆,在立体机械化食醋酿造车间,传统工艺与现代科技完美融合,机械设备在精准的控制下有序运转,展现了一幅壮观的酿造图景。太阳能陈酿车间,让每一滴醋沐浴在温暖而纯净的阳光之下。透过参观通道,一池池色泽深邃、香气扑鼻的老陈醋正在静静陈酿。食醋发酵科学与工程山西省重点实验室,是紫林醋工业园的科研高地,汇聚了众多科研人才,致力于食醋发酵技术的创新及新产品开发。
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