为提高紫林果醋爽酿造技术，进一步掌握液态醋酸深层发酵原理及操作方法，2016年3月18日作为紫林果醋爽技术支持的德国福林斯公司技术工程师易登、托马斯以及中国总代理张文钦莅临公司，为我公司员工开展为期两天的现场培训与交流活动。参加培训及交流人员有我公司副总经理闫裕峰、研发部、质管部及生产部门负责人等。

　　德国福林斯公司是全球目前优质的液态发酵设备制造商，该公司液态发酵技术已有上百年的历史。通过这次与德国专家的交流学习，让我公司员工有机会了解学习到国外先进的液态酿造技术，与山西老陈醋传统固态酿造工艺结合，互相学习借鉴，实现优势互补，合作共赢。